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Noticias breves recopiladas
Una semana más os presentamos una recopilación de las noticias más interesantes que hemos podido leer estos días: Gwyneth Paltrow copresentará un programa sobre gastronomía española (19 Agosto 2007...
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Pre-cobertura Alimentaria 2008
El 10 al 14 de Marzo vuelve un año más uno de los Salones más internacionales y visitados de la Feria de Barcelona, concretamente Alimentaria 2008. En este salón podemos disfrutar e incluso degustar,...
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Atún en peligro, atún a 123.000 euros
Esta mañana, leyendo la prensa online, veo esta noticia; “Un restaurante japonés paga el primer atún del año a ese módico precio 123.000 euros“, o lo que es lo mismo 16.28 millones de yenes. La Lonja...
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Noticia: Ábac despide a Xavier Pellicer
Esto es una bomba gastronómica en toda regla, una sorpresa monumental. http://www.elperiodico.com/default.asp?idpublicacio_PK=46&idioma=CAS&idnoticia_PK=692513&idseccio_PK=1028 Xavier...
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Noticia de alcance : Fallece Santi Santamaría
Según nos acabamos de enterar, Santi Santamaría cocinero de Can Fabes ha fallecido hoy en Singapur. Desde el equipo de chefuri.com queremos dar el pésame a la familia y a todo el mundo gastronómico...
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Estrellas Michelin en España 2012
Hay mucha crisis en España, y la alta gastronomía ” busca clientes”. Podemos decir que vivimos en época de sobreoferta y de ello se resienten muchos locales de mucho prestigio que terminan por cerrar...
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